NM i Rakfisk

Her samles rundt 20 rakfisk produsenter i både villfisk og oppdrettsfisk, det kåres vinnere i begge klassene og publikums favoritt. Dette er ei smakfull og artig helg med mye god underholdning.

Norges triveligste rakfisklag

13-15 november

  • Fersk laks, potet, rømme, smør, flatbrød, poteter, og rugbrød på en treflate.

Fredag

Dere ønskes velkommen med kaffe og hjembakst før vi drar til Volldalskoja med kanefart for en 4- retters middag, det blir fin underholdning rundt bålet med Terje Husdal og deilig kaffe fra svartkjelen til desserten.

  • Innendørs scene i en tømret hytte med peis i midten, der folk samles og prater. Det er lys fra tent stearinlys og peisen, med musikere til høyre som spiller gitar.

Lørdag

Det serveres en nydelig og spennende lunsj buffet, når kvelden nærmer seg blir det aquavit smaking før banketten med Kåring av Norges beste rakfisk. det blir underholdning med Dalarna Femund Spelmannslag under banketten og dans med Westlights.

  • En gruppe musikere som spiller på scenen med publikum foran, med mørk bakgrunn og scenelys.